Përfitimet Dhe fakte të rëndësishme për Mushrooms lezetshëm

Mushrooms janë me 2 lloje të ndryshme; ngrënshëm dhe kërpudha helmuese. Kërpudha ushqimor jo vetëm të sigurojë ushqyesve, por gjithashtu kanë një shije të pëlqyeshëm.

Këpurdhë ushqimor është një ndërtesë e korrur rregullisht dhe mund të hahet të sigurtë. Që nga ajo ka një shije dhe cilësi të kënaqshme prej dheu prej mishi, cuisines shumë i njohur kryesisht përdorin në gatim kërpudha të tilla si:
Kineze
European
Japonisht

Përveç shijen e tyre të këndshme mushrooms ngrënshëm mund të shtohen në ushqime. Ata gjithashtu ju jap përfitime shëndetësore, sepse ata janë burim i madh i ushqyesve thelbësore. Këto përfshijnë:
Thiamine
Riboflavin
Niacin
Biotin
Cobalamins
Acid Askorbik
Fije

Gjithashtu, ata janë burim i mirë i minerale esenciale, të cilat shpesh nuk janë gjetur në tonë të përpunuara shumë-ushqimore dhe këto janë:
Hekuri
Magnezi
Fosfori
Kalium
Selenium

Për më tepër, kërpudha nuk përmbajnë yndyrë dhe kolesterol dhe natyrisht kanë përmbajtje të ulët sodium.

Supermarkete të ndryshme dhe shitur sende ushqimore kulturuar komerciale mushrooms ngrënshëm këto ditë. Megjithatë, duhet të shkojë atje në mënyrë që të gjeni mushrooms deliciously më të shijshëm nuk mund të bëhet nga ana juaj. Në fakt, çfarë ju vetëm duhet të bëni në kërkim të kerpudha ngrënshëm është të mësojnë disa gjëra rreth tyre, në mënyrë që të dallojnë ata nga llojet e rrezikshme helmuese që mund të shkaktojnë të vjella të dhunshme, vjellje, diarre, dhembje abdominale, vizionin e paqartë dhe shumë më tepër. Informacion përfshin:
Mushrooms karakteristika dalluese
Ku mushrooms rritet
Kur mushrooms mund të gjenden

Këtu janë katër lloje të kërpudhave ngrënshëm ju duhet të dini:
1. Puffballs janë rritur dhe parë gjatë verës dhe vjeshtës. Ata mund të gjenden në:
Lawns
Pyje Hapur
Kullotave
Zonat shterpë
Kalbur druri
Në tokë

Features:
Round ose dardhë
Mund ose mund të mos kenë një kërcell-si bazë
Bardha, tan ose gri me ngjyrë
1 "për 12" në diametër, edhe pse ndonjëherë më të madhe

Këto kanë qenë kërpudha gabuar në distancë nga një për çdo gjë nga topat e golfit të deleve. Gjithashtu, kur të rinj, nga ana e saj e brendshme është e fortë dhe e bardhë, pastaj ajo ngadalë do të bëhet e verdhë dhe do të kthehet kur të pjekur kafe. Atëherë kjo do të kthehet në një masë të, spore errët pluhur. Si masa parandaluese, duhet të jetë ndërtesë e feta fund e krye dhe i brendshëm duhet të shqyrtohen të dinë se ajo është plotësisht e bardhë dhe s'të lë brenda, si një fetë buke të bardhë. Një ngjyrë e verdhë ose ngjyrë kafe që shihet do të prishin përfundimisht aromë. Nuk duhet të ketë asnjë shenjë e një kërpudhe në zhvillim me një kërcell, gushë dhe kapak kur shqyrtohet. Për gatuaj këto puffballs, hiqni lëkurën e jashtme, në rast të atyre të vështira. Fetë, kredhje në gjalpë, dhe të skuqura.

2. Mane Shaggy ose i quajtur zakonisht si parukë avokatit zakonisht rritet në bar, tokës ose patate të skuqura me dru e të shohin më së shumti në lawns dhe kullota gjatë:
Pranvera
Vera
Rënia

Karakteristikat e mushrooms:
Gjatë, të bardhë cilindër filxhan
Shaggy, upturned, peshore brownish
Gushë të bardha
Fragile
Shpërbë lehtë
4 "për 6" i gjatë

Përveç kësaj, kur mane ashpër arrin pjekurinë, gushë e saj dhe filxhan të shpërndajë ngadalë në një lëng i zi, i zi. Vetëm fron do të mbetet në këmbë. Prandaj, koha e mirë për të korrjes mane ashpër para kupë e saj kthehet zi. Ju duhet të hani atë në të njëjtën ditë që ju të vini atë. Për të gatuaj këtë ndërtesë, ju mund të saute me gjalpë dhe sezonin me arrëmyshk apo hudhër. Kombinimi i këtij me vezë të fërguara ose enët pulë është gjithashtu i mirë.

3. Coral Fungi gjenden më së shumti gjatë verës dhe bien në:
Zonat e pyllëzuar
Në tokë
Në shkrimet e kalbur

Kjo ndërtesë ka:
Clamp bronkial rrjedhin
Pamje Coral
Tan, të bardha apo me ngjyrë të verdhë
Rozë e çelët ose në ngjyrë vjollcë, por vetëm pak
Deri në 8 "i lartë në madhësi

Është me rëndësi të ceket se disa nga këto kerpudha kanë një efekt laksativ. Dhe gjithashtu, kërpudhave koralesh që shijen e hidhur, mavijosur kafe kur trajtohen ose kanë bazat xhelatinoz duhet të shmanget, sepse kjo mund të shkaktojë probleme. Në gatim, saut pjesët më të tenderit të këpurdhë - këshilla dhe degët e sipërme. Ju mund të kombinoni këto me perime ose salcë e bardhë.

4. Mushrooms Bearded bori janë quajtur edhe kreu Bear's. Dhe këto janë parë më së shumti gjatë verës dhe bien në:
Pemë
Logs
Stumps

Veçoritë e saj të ndryshme:
Clamps e varur lesh të bardhë "
Putër ariu polar i ngjan
Pastër të bardhë, kur të rinj dhe të reja
Me ngjyrë të verdhë, kur vjeç
4 "për 12" të gjithë

Që nga ajo madhësisë është e dukshme dhe bardhësi, ajo është aq e lehtë të pikë kundër shkrimet e errët në të cilën ajo rritet. Ajo ka gjithashtu asnjë sy helmues-alikes. Të gjitha llojet e tjera të lidhura ngushtë me disa që janë më të hapur dhe branched janë edibles mirë.

Ju duhet të hani vetëm ato të rinj dhe të bardhë për shkak të vjetra, ato yellowed janë të thartë. Për të përgatitur një menu e thjeshtë me këtë, fetë dhe i jap një valë deri tenderit, pas ikjes së dhe për të shërbyer me salcë djathi.